Bol ranch de poulet croustillant épicé

Bol au poulet croustillant

En collaboration avec
Popote ta vie

Découvrez ce bol ranch au poulet épicé et ultra croustillant : une recette simple, colorée et délicieusement addictive pour vos lunchs et soupers rapides !

1-2 Portions
15 min De préparation
20 min De cuisson
Recette Facile

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de riz jasmin cuit
  • 1 tomate épépinée, coupée en cubes
  • 1 petit oignon rouge haché finement
  • 125 ml (½ tasse) de maïs
  • 125 ml (½ tasse) de fromage râpé
  • Piment jalapeño (facultatif)

Pour la sauce ranch

  • 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
  • 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec nature
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’oignon déshydraté
  • 7,5 ml (½ c. à soupe) de moutarde
  • 7,5 ml (½ c. à soupe) de persil
  • 7,5 ml (½ c. à soupe) d’aneth
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail
  • 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) d’eau, selon la texture désirée

Préparation

Cliquez sur les étapes pour les rayer au fur et à mesure

  1. Cuire les poitrines de poulet à la friteuse à l’air selon les instructions de l’emballage, environ 18 à 20 minutes en les retournant à la mi-cuisson.
  2. Pendant ce temps, dans un bol mélanger tous les ingrédients de la sauce ranch. Réserver.
  3. Lorsque le poulet est complétement cuit, dans des bols, assembler tous les ingrédients et recouvrir de la sauce ranch.