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Poppers au poulet à l’air fryer

Pratico Poppers au poulet AIR FRYER site
Poitrines Bouchées / tapas Four Friteuse à air chaud Friteuse À congeler À l'avance Estivales Pour les enfants Super Bowl / soirée sportives
4-6 Portions
25 min De préparation
25 min De cuisson
Recette Facile

Ingrédients

  • 1 paquet de fromage à la crème de 250g, ramolli
  • 250 ml (1 tasse) de cheddar jaune râpé
  • 2 jalapeños épépinés et hachés
  • 2 tranches de bacon cuites et hachées
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • Sel et poivre au goût
  • 250 ml (1 tasse) de chapelure assaisonnée à l’italienne

Préparation

Cliquez sur les étapes pour les rayer au fur et à mesure

  1. Préchauffer la friteuse à air chaud à 205 °C (400 °F).
  2. Couper chaque poitrine de poulet en trois sur l’épaisseur. Au besoin, déposer les morceaux sur le plan de travail, entre deux feuilles de papier parchemin, puis les aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou d’un attendrisseur à viande.
  3. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le cheddar, les jalapenos, le bacon, la poudre d’oignon et la poudre d’ail. Saler et poivrer.
  4. À l’aide d’une petite spatule, répartir la préparation au fromage à la base des escalopes de poulet. Rouler les escalopes, puis fixer les roulades à l’aide de cure-dents.
  5. Dans une assiette creuse, déposer la chapelure. Vaporiser les roulades d’un peu d’enduit à cuisson, puis les enrober de chapelure.
  6. Déposer la moitié des roulades dans le panier de la friteuse à air chaud.
  7. Cuire de 12 à 15 minutes. Répéter avec le reste des roulades.

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