Karaage
Caractéristiques
17 % de protéines de viande
Élevé par un producteur canadien
La viande est considérée comme cuite lorsque sa température interne atteint 74°C / 165°F.
Four conventionnel
Préchauffer le four à 220°C /425°F. Pour de meilleurs résultats, placer sur une plaque munie d’une grille et cuire de 25 à 35 minutes. Tourner à la mi-cuisson.
Friteuse à air
Préchauffer la friteuse à air à 177°C / 350°F et cuire pendant 15 à 18 minutes ou lorsque sa température interne atteint 74°C / 165°F. Tourner à la mi-cuisson.