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Une recette de Alexandra Leduc Alex cuisine
Sandwich au fromage suisse et poitrine de poulet marinée cajun
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4 portions
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Difficulté : Facile
Ingrédients
Préparation
- Couper les poitrines de poulet en deux et les placer dans un bol.
- Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive et tous les assaisonnements. Bien masser le poulet avec les mains pour mélanger les épices. Couvrir et faire mariner de 30 minutes à une heure au frigo.
- Dans un poêlon légèrement huilé à feu élevé, faire saisir le poulet une minute de chaque côté. Baisser le feu à moyen et continuer à cuire de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Couper le poulet en tranches.
- Faire griller les pains ciabatta et les garnir de mayonnaise, poulet, fromage suisse et feuilles de laitue.