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Mini brochettes kefta au dindon et sauce yogourt-menthe

  • 12 brochettes

Difficulté : Facile

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Ingrédients

La sauce yogourt-menthe

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Préparation

Astuce de pro Une fois complétée, cliquez sur les étapes pour les biffer.

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et façonner des boulettes de 3 cm avec le mélange. Enfiler trois boulettes sur chaque bâtonnet de bambou.
  2. Faire griller les brochettes dans un poêlon antiadhésif strié (ou sous le gril du four en retournant les brochettes souvent, pendant environ 10 minutes).   
  3. Mélanger tous les ingrédients de la sauce yogourt-menthe et servir avec les brochettes.
Vous pouvez aussi utiliser

Poulet haché