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CHILI AU POULET À LA MIJOTEUSE
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6 portions
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Difficulté : Facile
Ingrédients
Préparation
- Dans un poêlon, faire chauffer l’huile d’olive et y faire dorer l’oignon et l’ail 1 à 2 minutes. Ajouter le poulet haché et faire brunir la viande jusqu’à ce qu’elle soit cuite et se défasse en petits morceaux.
- Dans le récipient de la mijoteuse, verser tous les ingrédients (sauf les garnitures) et bien mélanger.
- Régler la mijoteuse à haute intensité et cuire 5 heures.
- Servir le chili dans des bols individuels accompagnés de crème sûre, de quelques feuilles de coriandre fraîche, de piments jalapeños, de tranches d’avocat, de fromage râpé et de chips de tortillas de maïs.
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