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Photo de Emilie Gaillet

Une recette de Emilie Gaillet Emilie Murmure

Quatre marinades express pour le poulet

  • 4 portions

Difficulté : Facile

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Ingrédients

À l’asiatique

À l’indienne

À la moutarde et miel

Au cumin et chili

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Préparation

Astuce de pro Une fois complétée, cliquez sur les étapes pour les biffer.

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser la marinade dans un sac de congélation et y ajouter des lanières de poulet, des hauts de cuisse désossés ou des pilons de poulet.
  3. La marinade se conserve 3 jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur.

Idéale pour un repas facile, économique et plein de saveur!

Truc de chef

La quantité de marinade convient pour 4 poitrines de poulet, 6 à 8 hauts de cuisses désossés et coupés en morceaux et une dizaine de pilons de poulet.