TACOS DE DINDON

Ajoutez des herbes à la préparation de dindon haché en fin de cuisson : coriandre, persil et ciboulette hachée. Ajoutez la moitié de la salsa et du fromage en fin de cuisson. La garniture n'en sera que plus moelleuse et savoureuse.

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4-6 Portions

20 min De préparation

5 min De cuisson

Recette Facile

Ingrédients

1 lb (450 g) de dindon haché extra maigre Exceldor

1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 petit oignon haché
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. à thé (5 ml) de curcuma
1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de poudre de chili (au goût)
1 c. à thé (5 ml) de paprika
2 c. à soupe (30 ml) d'eau
Sel et poivre

ASSEMBLAGE ET GARNITURES

6 coquilles à tacos
Tomates
Fromage râpé
Salsa
Guacamole
Crème sure

Préparation

Cliquez sur les étapes pour les rayer au fur et à mesure

Faire sauter le dindon et l'oignon dans l'huile et préchauffer le four à 350 °F (180 °C) afin de réchauffer vos coquilles à tacos.
Ajouter l'ail, le curcuma, la poudre de chili, le sel, le paprika, le poivre et l'eau. Faire cuire à découvert, en remuant à l'occasion, jusqu'à évaporation du liquide.
Réchauffer les coquilles à tacos 3 minutes.
À l'aide d'une cuillère, remplir les coquilles du mélange en garnissant, au goût, avec des tomates coupées en dés, du fromage râpé, de la salsa, du guacamole ou de la crème sure.