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Poulet frit sur gaufres

  • 4 portions

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Poulet frit

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Préparation

Astuce de pro Une fois complétée, cliquez sur les étapes pour les biffer.

  1. Déposer les hauts de cuisse dans le babeurre. Laisser reposer minimum 30 min.
  2. Pendant ce temps, préparer la panure (mélange de farine et de fécule).
  3. Enrober les hauts de cuisse dans le mélange de la panure. 
  4. (Facultatif) Pour un poulet plus croustillant reproduisez l’étape précédente une 2e fois.
  5.  Déposer 2 hauts de cuisse à la fois dans l’huile chaude pour 15 minutes de cuisson.
  6.  Déposer les hauts de cuisse sur vos gaufres et garnir de vos fruits préparés. Ajouter du sirop d’érable.

Bon appétit!