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Sandwich aux filets de poulet thaï et aux arachides

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Sandwich aux filets de poulet thaï et aux arachides
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Ingrédients

La sauce aux arachides

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Préparation

Astuce de pro Une fois complétée, cliquez sur les étapes pour les biffer.

  1. Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen-fort et y faire dorer les filets envitron 3 à 4 minutes de chaque côté.
  2. Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients de la sauce aux arachides jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Ajouter un peu de lait de coco au besoin si le mélange est trop épais. Réserver.
  3. Monter les sandwichs en les garnissant de sauce aux arachides, des filets de poulet, de coriandre, de tranches de concombre et de radis.
Vous pouvez aussi utiliser

Poitrines de poulet