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Salade de cresson, pomme verte et poulet rôti, sauce au chèvre frais

  • 4-6 portions

Difficulté : Facile

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Ingrédients

La vinaigrette

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Préparation

Astuce de pro Une fois complétée, cliquez sur les étapes pour les biffer.

  1. Effilocher délicatement la chair du poulet rôti et réserver.
  2. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce à salade et réserver.
  3. Dans une grande assiette de service, disposer la laitue, le cresson, les pommes et le concombre, puis les radis. Garnir de poulet, de pacanes rôties et d’herbes fraîches. Napper de sauce au moment de servir.