COVID-19 : nouvelles mesures chez Exceldor En savoir plus

Depuis
1945,

notre coopérative s’est concentrée sur la volaille, et rien d’autre. Nous nous sommes employés à valoriser les producteurs avicoles d’ici et la grande qualité de leurs produits. Aujourd’hui, près de 400 membres sont propriétaires d’Exceldor. Chaque semaine, nous transformons près de 2 millions de poulets et de dindons, refroidis à l’air ou à l’eau.

Nous préparons la volaille de multiples manières pour que chacun puisse la servir comme il la préfère. Des découpes de volaille variées aux poitrines marinées, en passant par le dindon entier, la qualité prime chez Exceldor. Les consommateurs retrouvent nos excellents produits en épicerie et en restauration.

La coopérative Exceldor, dont le siège social est situé à Lévis, répartit sa production entre ses usines de Saint-Anselme, Saint-Damase, Saint-Bruno-de-Montarville et Saint-Agapit au Québec ainsi qu’à Hanover en Ontario et à Winnipeg au Manitoba.

Exceldor est aussi copropriétaire de quatre autres entreprises œuvrant principalement dans le secteur de la volaille, soit Les Viandes Lacroix, Unidindon et Volailles Giannone au Québec, ainsi que Golden Valley Farms en Ontario. Nous commercialisons des produits sous plusieurs marques dont Exceldor, Butterball, Granny’s et Lacroix.

Notre mission

Offrir de la volaille que vous pouvez servir avec fierté.

Notre vision

Être reconnu comme un leader dans l'industrie canadienne de la volaille.

Nous sommes fiers,
avec raison

Fiers de nos gens et de nos produits
Inspirés par les idées nouvelles
Engagés à offrir le meilleur de nous-mêmes
Respectueux des personnes, du bien-être animal et de l’environnement
Solidaires entre nous, avec nos collaborateurs et avec nos communautés
Ces valeurs guident nos actions au quotidien.

Nous respectons les plus hauts standards de qualité

De nos fermes à nos usines, nous recherchons la qualité jusque dans les moindres détails. Et nous ne laissons rien au hasard.

Toutes nos usines sont sous la juridiction fédérale de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

L'Agence canadienne d'inspection des aliments s'assure, par des inspections en profondeur et des protocoles relatifs à la biosécurité et à l'innocuité des aliments, que les produits avicoles sont en parfaite condition à la sortie de l'usine.

Le bien-être animal est au coeur de nos préoccupations

Exceldor prend à cœur la santé et le bien-être des oiseaux, c’est pourquoi nous avons mis en place une équipe de spécialistes qui s’y consacre entièrement – une preuve de notre attitude proactive. Nous partageons avec nos employés, nos membres et nos partenaires d’affaires le souci des bonnes pratiques.

Nous sommes inspirés par les meilleures pratiques et par les experts travaillant sur le bien-être animal à travers le monde.

Nos programmes de formation aux employés et partenaires d’affaires assurent la compréhension et le respect de nos pratiques dans tous les secteurs de l’entreprise. Le traitement responsable des animaux est au cœur de notre culture organisationnelle.

Nous sommes continuellement à la recherche de méthodes innovatrices qui améliorent les conditions d’élevage. Sur une base hebdomadaire, nous faisons des audits pour nous assurer du respect des normes exigées.

Nous nous engageons à suivre et à respecter les plus hautes exigences de qualité et de sécurité alimentaire. À ce titre, nous répondons à des normes reconnues et enviées à l’échelle internationale.

Le bien-être animal est pour Exceldor et son équipe une priorité!