Vinaigrette minute au Boursin

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Vinaigrette minute au Boursin
Auteur : Boursin Cuisine
Évaluation des internautes : (24 votes )
Portions : 4 portions ou plus
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Aucune
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :

- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

- 245 g (1 pot) de                            Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes (disponible chez votre épicier au comptoir des fromages fins)

- Jus de 1 citron

- 125 ml (½ tasse) d’huile d’olive

- Poivre du moulin

Préparations :

Dans un bol, mélangez la moutarde, le Boursin Cuisine et le jus de citron.

Ajoutez peu à peu l’huile en fouettant. Rectifiez l’assaisonnement.

Si la vinaigrette semble trop crémeuse, vous pouvez la diluer avec une petite quantité d’eau.

Trucs cuisine :

Savoureuse avec une salade verte, cette vinaigrette se marie aussi parfaitement avec du concombre, des endives ou encore des choux de Bruxelles. Variez les plaisirs !

Type Coupe Type de cuisson Type de plat Type de cuisine

Exceldor est un chef de file dans la transformation et la commercialisation de volaille fraiche au Québec et au Canada. Voir profil de l'entreprise.