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Spirales multicolores au poulet
Auteur : le poulet du Québec
Évaluation des internautes : (4 votes )
Portions : Plus de 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :

200 g (2 tasses) fusilli (spirales) « 3 couleurs »
500 ml (2 tasses) poulet cuit coupé en dés
125 ml (½ tasse) fromage cheddar coupé en dés
4 radis coupés en tranches
2 branches de céleri coupés en dés
3 oignons verts coupés finement
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise
60 ml (¼ tasse) vinaigrette commerciale (à l’italienne, française, César, etc…)

Préparations :

1. Faire cuire les pâtes « al dente » (c’est-à-dire tendres sans être molles). Dans une passoire, égoutter-les et rincer-les. Laisser refroidir.
2. Dans un bol, mélanger les spirales avec le poulet, le fromage, les radis, le céleri et les oignons.
3. Incorporer la mayonnaise et la vinaigrette en brassant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Servir ces spirales sur une feuille de laitue. Couvrir bien et mettre au frigo si vous ne servez pas tout de suite.

Trucs cuisine :

Découvrez plus de 1000 recettes de poulet en cliquant ici www.lepoulet.qc.ca

Type Coupe Type de cuisson Type de plat Type de cuisine

Exceldor est un chef de file dans la transformation et la commercialisation de volaille fraiche au Québec et au Canada. Voir profil de l'entreprise.