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Coquilles géantes à l’italienne
Auteur : Le poulet du Québec
Évaluation des internautes : (2 votes )
Portions : Plus de 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :

8 coquilles géantes
180 ml (¾ tasse) de mozzarella râpé
125 ml (½ tasse) de fromage cottage
60 ml (¼ tasse) de parmesan râpé
1 œuf battu
10 ml (2 c. à thé) de persil haché finement
125 ml (½ tasse) de poulet cuit, en petits morceaux
1 boîte de 398 ml (14 oz) de sauce tomate pour pâtes

Préparations :

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans une grande casserole, cuire les pâtes et les égoutter.
3. Dans un bol, mélanger les fromages, l’œuf, le persil et le poulet. Farcir les coquilles de cette préparation.
4. Répartir la sauce tomate dans 2 petits plats à gratin. Disposer 4 coquilles farcies dans chaque plat. Couvrir et cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient bien chaudes.

Trucs cuisine :

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Type Coupe Type de cuisson Type de plat Type de cuisine

Exceldor est un chef de file dans la transformation et la commercialisation de volaille fraiche au Québec et au Canada. Voir profil de l'entreprise.