Bouchées de raisin au Boursin et pistaches

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Bouchées de raisin au Boursin et pistaches
Auteur : Boursin Cuisine
Évaluation des internautes : (27 votes )
Portions : 4 - 6 personnes (24 bouchées)
Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : Aucune
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :

- 24 gros raisins verts lavés et asséchés

- 245 g (1 pot) de                                     Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes (disponible chez votre épicier au comptoir des fromages fins)

- 375 ml (1 ½ tasse) de pistaches ou autres noix  légèrement grillées et grossièrement hachées



Préparations :

Déposez les pistaches dans un grand saladier.

Le Boursin Cuisine doit être très froid. Sortez-le donc au dernier moment du réfrigérateur et mélangez-le dans son pot afin d’obtenir une crème homogène et onctueuse.

Trempez les raisins dans le pot pour les enrober d’une épaisse couche de Boursin Cuisine, puis roulez-les dans les pistaches afin de recouvrir complètement le fromage. C’est prêt! 



Trucs cuisine :

Façonnez 4 ou 5 boules à la fois avant de les rouler dans les pistaches; cela réduit considérablement le temps de préparation.



Type Coupe Type de cuisson Type de plat Type de cuisine

Exceldor est un chef de file dans la transformation et la commercialisation de volaille fraiche au Québec et au Canada. Voir profil de l'entreprise.