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Asperges grillées
Auteur : Exceldor
Évaluation des internautes : (10 votes )
Portions : 4
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :

20 asperges

Huile d’olive

Gros sel de mer

Préparations :

 

Laver et parer les asperges

Déposer les asperges dans un plat et les enrober d’huile d’olive

Chauffer le barbecue à médium

Déposer les asperges perpendiculairement sur les grilles du barbecue

Cuire de 5 à 10 minute en tournant les asperges quelques fois

Les asperges sont cuites quand elles sont légèrement attendries

Une fois cuites, déposer les asperges dans les assiettes de service.

Saupoudrer aussitôt quelques grains de sel de mer sur les asperges


Type Coupe Type de cuisson Type de plat Type de cuisine

Exceldor est un chef de file dans la transformation et la commercialisation de volaille fraiche au Québec et au Canada. Voir profil de l'entreprise.