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Hauts de cuisses de poulet au beurre à la mijoteuse

  • 4 portions

Difficulté : Facile

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Ingrédients

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Préparation

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  1. Tailler les hauts de cuisses en lanières.
  2. Déposer le poulet dans la mijoteuse. Ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre, le garam masala, le cari et le curcuma.
  3. Dans un bol, fouetter le lait de coco avec la pâte de tomates. Verser la préparation sur le poulet. Saler, poivrer et remuer. 
  4. Couvrir et cuire à faible intensité de 5 à 6 heures. 
  5. Ajouter le yogourt dans la mijoteuse et remuer.
  6. Répartir le poulet au beurre dans les assiettes. Garnir chaque portion de coriandre.