
Filets de dindon et moutarde à l’ancienne s’allient magnifiquement dans ce plat relevé et goûteux. La moutarde à l’ancienne possède une texture unique et un goût raffiné, plus prononcé que la moutarde ordinaire, ce qui en fait un des ingrédients fétiches des gastronomes. Idéal avec des pommes de terre à la moutarde et des brochettes de légumes à la provençale.
Astuce santé
En plus d’être tendre et savoureux, le dindon est riche en Protéiness et sa chair est plus maigre que celle des autres viandes. Ajoutez-le donc plus souvent au menu pour un régime alimentaire sain et équilibré.
Filets de dindon marinés, assaisonnés.
18 % de Protéiness de viande. Extra-maigre. Teneur réduite en sel.
| Teneur | % val. quot. | |
|---|---|---|
| Calories | 120 | |
| Lipides | 3,5 g | 5% |
| saturés | 0,5 g | |
| trans | 0 | 3% |
| Cholestérol | 45 mg | |
| Sodium | 260 mg | 11% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| fibres | 1 g | 4% |
| sucres | 0 | |
| Protéines | 21 g | |
| Vitamine A | 2% | |
| Vitamine C | 0% | |
| Calcium | 2% | |
| Fer | 4% | |
| Ingrédients |
|---|
| Dindon, eau, vinaigre de vin rouge, huile végétale, épices, sel, moutarde de Dijon(vinaigre, vin blanc, acide tartarique), amidon modifié de maïs, oignon en poudre, ail en poudre, extrait de levure, acide citrique, saveur artificielle. |